Les Palissiats, vente de fruits et légumes, sel en direct du producteur à Ars en Ré, île de Ré, tel. 06.72.54.88.28.

Les Palissiats, a été crée en 2000 par deux Frères,

la société rassemble plusieurs cultures : sel marin, vigne, pomme de terre primeur et consommation, production légume saisonnier, et vente.

Elle emploie 2 personnes à l'année ainsi que des saisonniers.


Nous les cueillons tous les matins ou à la demande.


Nous vous donnons la possibilité de passer commande 24 heures à l’avance au 06.72.54.88.28.

Nous sommes ouvert tous les jours pendant la saison de juin à septembre, à partir de 8 h à 19h, sauf dimanche après midi.

Vente à la cabane juste à coté du jardin, au 8 chemin des Palissiats Ars en Ré, accessible à pied, en vélo et en voiture.

Notre méthode :

nous privilégions travail manuel, sous la serre ou en plein champ, nous évitons les traitements et pratiquons la lutte biologique, sauf quand il n'y a pas le choix.

Nous travaillons en préventif avec des insectes qui mange les parasites ( araignées, pucerons, papillons sont détruits par les insectes prédateurs).

Nous fertilisons la terre avec des matières organiques ainsi que des bactéries.

L’arrosage se fait par goutte à goutte et notre production se déroule Juin à septembre.